Alta do café reduz consumo no Brasil, mas eleva o faturamento; saiba como investir no grão

O consumo de café no Brasil caiu em 2025, pressionado pela alta dos preços ao consumidor, mas a retração não impediu o crescimento do faturamento da indústria.

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Dados mostram que, entre novembro de 2024 e outubro de 2025, o consumo interno de café recuou 2,31% em relação ao período anterior, enquanto a receita do setor avançou mais de 25%.

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O cenário reflete anos de problemas climáticos, estoques reduzidos e volatilidade no mercado global da commodity. Apesar da queda, o Brasil ainda é o segundo maior consumidor de café do mundo, atrás apenas dos EUA.

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Os contratos futuros são a modalidade mais tradicional e envolvem a compra ou venda de café para uma data futura, com preços definidos previamente. Esse tipo de investimento exige maior conhecimento de mercado.

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ETFs e os fundos de commodities permitem exposição ao café de forma mais simples. Esses produtos acompanham índices ou são geridos por profissionais, dispensando a negociação direta de contratos futuros.

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Já as commodities via opção sobre café são indicadas para investidores experientes. Essa modalidade funciona como instrumento de proteção ou estratégia para aproveitar a volatilidade do mercado.

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O Brasil responde por 40% da produção mundial de café e a ampliação do acesso a mercados favorece os ganhos nessa área. Para 2026, a expectativa é de maior estabilidade, mas sem quedas expressivas no preço final ao consumidor.

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