Segundo Mauro Sammarco, o setor vive um cenário de otimismo diante da expectativa de uma safra cerca de 10 milhões de sacas maior do que a do ano passado, impulsionada também pelo câmbio favorável às exportações.
O crescimento da demanda internacional, especialmente na China, foi apontado como um desafio positivo para produtores, indústrias e tradings, que precisarão ampliar a capacidade de atendimento ao mercado global.
Sammarco afirmou que o Brasil possui condições de expandir a produção de forma sustentável, sem avanço sobre áreas de desmatamento, e destacou o potencial de crescimento do consumo em países como China e Índia.
O encerramento do Seminário Internacional do Café, em Santos, no litoral paulista, foi marcado por discussões sobre os desafios e as perspectivas do setor cafeeiro brasileiro. A programação desta quinta-feira (21) reuniu debates sobre regulação, logística, geopolítica, oferta, demanda e comércio internacional.
Na 25ª edição do evento, representantes de mais de 25 países participaram de rodadas de negócios, visitas técnicas e encontros com produtores e exportadores brasileiros. Segundo Mauro Sammarco, presidente da Associação Comercial de Santos (ACS) o clima foi de otimismo diante da expectativa de uma safra recorde neste ano.
“A perspectiva é muito positiva. Estamos falando de uma produção cerca de 10 milhões de sacas superior à do ano passado, além de um câmbio favorável para as exportações. Pode ser um excelente ano para toda a cadeia do café”, disse.
Apesar do cenário positivo, o especialista destacara gargalos logísticos e o aumento da demanda global como desafios para a cadeia produtiva. O crescimento do consumo em países como China e Índia foi apontado como um dos principais vetores de expansão do mercado nos próximos anos.
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“É um desafio positivo, porque significa mais demanda. Quando a China entra forte em um mercado, o volume cresce muito rapidamente. Por isso, precisamos garantir que produtores, indústrias e tradings estejam preparados para atender esse avanço”, afirmou.
Ele também afirmou que o agronegócio brasileiro está preparado para atender à nova demanda internacional. Segundo eles, o país conseguiu mais do que dobrar a produção de café nas últimas décadas sem ampliar significativamente a área cultivada.
O setor também defende que ainda existe espaço para expansão sustentável da produção, sem necessidade de avanço sobre áreas de desmatamento.
O Seminário Internacional do Café é promovido em Santos e reúne anualmente produtores, exportadores, tradings, cooperativas e compradores internacionais para discutir tendências e oportunidades do mercado cafeeiro global.
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