Setor cafeeiro aposta em safra recorde e avanço da demanda global

O encerramento do Seminário Internacional do Café, em Santos, no litoral paulista, foi marcado por discussões sobre os desafios e as perspectivas do setor cafeeiro brasileiro. A programação desta quinta-feira (21) reuniu debates sobre regulação, logística, geopolítica, oferta, demanda e comércio internacional.

Na 25ª edição do evento, representantes de mais de 25 países participaram de rodadas de negócios, visitas técnicas e encontros com produtores e exportadores brasileiros. Segundo Mauro Sammarco, presidente da Associação Comercial de Santos (ACS) o clima foi de otimismo diante da expectativa de uma safra recorde neste ano.

“A perspectiva é muito positiva. Estamos falando de uma produção cerca de 10 milhões de sacas superior à do ano passado, além de um câmbio favorável para as exportações. Pode ser um excelente ano para toda a cadeia do café”, disse.

Apesar do cenário positivo, o especialista destacara gargalos logísticos e o aumento da demanda global como desafios para a cadeia produtiva. O crescimento do consumo em países como China e Índia foi apontado como um dos principais vetores de expansão do mercado nos próximos anos.

“É um desafio positivo, porque significa mais demanda. Quando a China entra forte em um mercado, o volume cresce muito rapidamente. Por isso, precisamos garantir que produtores, indústrias e tradings estejam preparados para atender esse avanço”, afirmou.

Ele também afirmou que o agronegócio brasileiro está preparado para atender à nova demanda internacional. Segundo eles, o país conseguiu mais do que dobrar a produção de café nas últimas décadas sem ampliar significativamente a área cultivada.

O setor também defende que ainda existe espaço para expansão sustentável da produção, sem necessidade de avanço sobre áreas de desmatamento.

O Seminário Internacional do Café é promovido em Santos e reúne anualmente produtores, exportadores, tradings, cooperativas e compradores internacionais para discutir tendências e oportunidades do mercado cafeeiro global.

Guilherme Naldis

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