Feijão, arroz e azeite puxam queda dos alimentos em 2025; veja o ranking

Ao longo de 2025, a inflação do Brasil passou por um processo de desaceleração gradual, fechando o ano com a alta acumulada de 4,26%.

Nesse sentido, a categoria de alimentos entra como uma das que mais sofrem o impacto. Contudo, alguns produtos registraram quedas expressivas de preço, movimento que ajudou a conter a pressão sobre o orçamento das famílias. 

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Segundo dados do IBGE, o grupo de alimentos e bebidas variou 2,95% no ano passado, bem abaixo dos 7,69% observados em 2024. Entre os itens que mais ficaram baratos, estão:

• Feijão-preto (-32,38%);
• Arroz (-26,56%);
• Azeite de oliva (-21,04%);
• Batata (-13,65%);
• Leite longa-vida (-12,87%).

Ademais, outros alimentos básicos também ficaram mais acessíveis em 2025. De acordo com o relatório “Análise Mensal da Cesta Básica de Alimentos”, feito pelo Dieese e pela Conab, o arroz agulhinha ficou mais barato em 23 das 27 capitais analisadas – com destaque para as cidades de Maceió e Vitória. 

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Paralelamente, o leite integral barateou em 22 cidades, devido à maior oferta interna. Outro alimento que ficou mais barato foi o açúcar, cujo preço caiu em 21 capitais. Enquanto isso, o preço do café em pó caiu em 20 cidades, e o do óleo de soja em 17 localidades.

Por fim, o recuo da inflação sobre esses alimentos fez a cesta básica baratear ainda mais em algumas cidades. Conforme noticiado anteriormente, Porto Velho, em Rondônia, teve a queda mais expressiva, de -3,60%, fazendo o preço da cesta chegar em R$ 592,01.

Letícia Maia

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