Seminário do Café: Brasil segue como base do consumo global, diz diretor da Associação Comercial de Santos

O Brasil segue como peça central no mercado global de café e deve manter papel estratégico no abastecimento mundial, segundo Adalto Corrêa, diretor executivo da Associação Comercial de Santos (ACS). Para ele, a força do grão brasileiro aparece tanto na produção quanto na composição dos blends consumidos em diferentes países.

“É muito difícil uma pessoa ao redor do mundo estar tomando um café que não tenha grãos brasileiros”, afirmou Corrêa ao Times Brasil — Licenciado Exclusivo CNBC durante o Seminário Internacional do Café, em Santos, no litoral de São Paulo.

O evento, organizado pela ACS em parceria com entidades do setor, concentra debates sobre logística, infraestrutura, comércio internacional e perspectivas para a cadeia cafeeira.

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Segundo Corrêa, a relação de Santos com o café é histórica. A Associação Comercial de Santos tem mais de 150 anos e nasceu de um ato do imperador Dom Pedro II para organizar o porto da cidade e a Praça do Café.

“Ela nasce a partir do café. Por isso que o Seminário Internacional do Café, que é o mais relevante do mundo, acontece em Santos”, disse.

O executivo afirmou que o seminário vai além da agenda de painéis técnicos. De acordo com ele, o encontro funciona como um ambiente de negócios para empresas do Brasil e do exterior.

“As empresas produtoras, traders e importadores do mundo inteiro se reúnem exatamente para realizar negócios”, afirmou.

Corrêa disse que parte dos participantes chega antes do início oficial do evento para visitar fazendas produtoras. Outros seguem para as regiões cafeeiras após os debates, em um momento relevante do ciclo do café.

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O diretor também destacou a presença de representantes chineses no evento. Segundo ele, embora o chá siga como bebida tradicional na China, o consumo de café tem avançado entre os mais jovens e nas grandes cidades.

“O novo chinês que está nas grandes capitais já conhece café, o que está tornando a China um consumidor muito relevante”, disse. “No futuro, a China vai se apresentar como um player muito importante em termos de consumo.”

O seminário também discutiu gargalos de infraestrutura. Durante a cobertura do evento, foram citados avanços de eficiência nos portos brasileiros, mas também problemas em estradas e hidrovias, que ainda afetam o escoamento da produção.

Corrêa afirmou que a expectativa para o ano é positiva para o setor, com otimismo em relação à safra e à demanda internacional.

“Vai ser um bom ano para o café. A expectativa é muito boa, talvez a maior safra dos últimos anos”, disse.

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Para o executivo, o encontro reforça o peso do Brasil nas discussões globais sobre o produto. O país é o principal produtor e exportador de café do mundo, e o evento em Santos reúne empresas e lideranças que discutem o presente e o futuro do setor.

“Não é simplesmente um seminário, mas uma reunião de negócio, uma reunião de pessoas importantes do segmento do Brasil e do mundo inteiro”, afirmou.

Amanda Souza

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