Carnaval SP 2026: onde comer entre os blocos na capital gastronômica do Brasil

São Paulo se prepara para receber mais de 16 milhões de foliões neste Carnaval, mas a festa não acontece apenas nos blocos e nos desfiles: a cidade se transforma em um verdadeiro parque gastronômico.

Entre marchinhas, confetes e fantasias, há sabores para todos os gostos, de comidas de rua irresistíveis a pratos sofisticados em restaurantes renomados, passando por drinks criativos e delícias típicas que celebram a cultura brasileira.

Caminhar pelas ruas da capital não é só acompanhar a folia, é uma experiência completa para todos os sentidos, onde cada esquina pode revelar um novo sabor e cada quiosque, uma surpresa. Para quem quer aproveitar o Carnaval de verdade, o roteiro gastronômico é tão essencial quanto o mapa dos blocos. Confira 10 lugares para visitar no carnaval:

Balcone

Localizado em Pinheiros, o Balcone tem ambiente agradável e acolhedor, e aposta em uma cozinha descomplicada de raiz italiana. A casa traz sugestões como o Carpaccio de Beterraba (R$40), com beterraba assada e cortada em fatias finas, temperada com aceto balsâmico e azeite, finalizada com queijo de cabra e nozes.

Outra pedida é a Alface Romana na Brasa (R$49), que vem junto de lâminas de maçã verde e castanhas, e é temperada com limão, azeite e parmesão.

Das massas, o Orecchiette ao Pesto (R$68) é valorizado por stracciatella e farofa de pão orgânico, servido morno.

Rua Cristiano Viana, 370 – São Paulo/SP – Fone: (11) 3476-7084 | Horário de funcionamento: terça a quinta das 12h às 23h, sexta e sábado das 12h às 23h55, domingo das 12h às 17h | @balcone.sp

Ristorantino

O restaurante, localizado no Jardins, se inspira na elegância da culinária italiana clássica, executada com pitadas de ousadia e criatividade. Com ambiente sofisticado e moderno, a casa se destaca pela excelência técnica e por uma adega primorosa com mais de 150 rótulos focados no Velho Mundo.

Das entradas, o Carpaccio Duo di Pesce con Crema di Mascarpone (R$149), traz lâminas de atum e de robalo com mascarpone, alcaparras crocantes, limão-siciliano e azeite extra-virgem.

Na sequência, há mais opções mais leves, como o Tonno in Crosta con Spaghettini di “Pupunha” e Zucchini (R$185), composto de atum selado em crosta de sementes e ervas, mais palmito pupunha e abobrinha em formato de spaghetti.

Rua Dr Melo Alves, 674 – Jardins, São Paulo/SP – Fone: (11) 3063-0977 | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h; sábado 12h às 17h e das 19h à 0h; domingo das 12h às 17h e das 19h às 22h | @ristorantino_ 

Lassù

O restaurante está localizado no 28º andar do Edifício K1 em Santana. A casa oferece uma experiência memorável com piso giratório e uma vista de 270º, que se estende do Pico do Jaraguá até a Serra do Mar. Em 2025, o restaurante foi indicado pelo Guia Michelin.

A casa traz sugestões como a Insalata Polpo (R$125), com polvo confitado, folhas verdes, batatas, azeitonas pretas, cebola-roxa e tomate; e a Brandada di Baccalà (R$125), um lombo de bacalhau desfiado com aioli de açafrão, picles de abobrinha e farofa de azeitona preta.

Para quem não dispensa uma boa massa, o Ravioli di Mozzarella (R$127) vem recheado de mozzarella de búfala e é servido com tomates frescos e manjericão.

Rua Conselheiro Saraiva, 207 – 28º andar (Edifício K1) – Santana, São Paulo – Reservas pelo WhatsApp: (11) 97627-6148 | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h e 18h à 0h, sábado das 12h às 16h e 18h às 0h, domingo das 12h às 17h | @lassu_ristorante

Arabia

A casa dedicada à culinária árabe é uma das mais premiadas da especialidade. Combinando afeto e excelência, o restaurante aposta em receitas clássicas e releituras em um ambiente sofisticado.

O menu traz pedidas completas para aproveitar em boa companhia, como o Mezzes Seis (R$220), que serve duas pessoas e conta com tabule, fatuch, homus, coalhada, babaganuch e quibe cru.

Outra boa opção é o Trio de Homus (R$75), com homus de beterraba, abóbora e azeitona preta servidos com crudités de pepino, cenoura e salsão.

Alameda Lorena, 1821 – Jardim Paulista, São Paulo /SP | Fone: (11) 3061-2203 I Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sábado e feriados das 12h às 00h; domingo das 12h às 23h | @restaurantearabia

Corrientes 348

Inspirado nos sabores da Argentina, o Corrientes 348 une sofisticação, ambiente acolhedor e carnes de altíssima qualidade. Entre as opções da casa, é possível encontrar uma seleção de cortes ideais para compartilhar, como o Porterhouse (R$268), um corte nobre que reúne dois sabores distintos separados pelo clássico osso em formato de “T”. O menu ainda traz uma variedade de acompanhamentos, entre eles o arroz parrillero (R$62), com linguiça picante, ovo e batata palha.

2 unidades + Rua Dr. Mário Ferraz, 32 – Jardim Europa, São Paulo/SP – Fone: (11) 3032-6348 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h30, domingo das 12h às 21h | @corrientes348

Pobre Juan

Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais renomadas casas de carnes do país e ficou famoso por sua parrilla, de onde saem excelentes cortes de carnes. Os cortes para compartilhar servem duas pessoas, como o Bife de Chorizo (R$281, 560g), o Ojo del Bife (R$357, 500g) e a Picanha Selección Platina (R$359, 640g). Para acompanhar, há boas pedidas como arroz biro-biro, papas soufflé, farofa Pobre Juan e panelinha de vegetais.

4 unidades + Rua Itaguaba, 38 – Higienópolis, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 19h | @restaurantepobrejuan 

ICI Brasserie 

Com clima descolado e ambiente versátil, a ICI Brasserie é ideal tanto para encontros como para almoços executivos ou mesmo reuniões entre amigos. Entre as opções do menu, destaca-se a Salada de Frango Spicy (R$71), composta por fatias de peito de frango, rúcula, cenoura, broto de feijão, coentro, amendoim e cebola crocante, tudo finalizado com um molho oriental picante. Já o Robalo & Ratatouille (R$110), vem acompanhado de tapenade de azeitona preta.

3 unidades + Rua Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h30 e das 18h às 22h, terça a sexta das 12h às 15h30 e das 18h às 23h, sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 22h. | @icibrasserie

Ama.zo – Cozinha Peruana

Aberto em um casarão histórico da região central, o restaurante logo ganhou uma segunda unidade, no Shopping Pátio Higienópolis. Em ambas, brilham as criações do chef Enrique Paredes, que investe em uma cozinha peruana de acento contemporâneo.

Entre as pedidas está o Chicharron de Calamar (R$88), que consiste em lulas crocantes acebichadas com molho defumado de pimenta vermelha, batatas rústicas e maionese defumada. Outra sugestão é o Trio de Cebiches (R$156), degustação com três estilos de ceviche: pescado do dia, camarão e polvo. Eles vêm acompanhados de leite de tigre tradicional, pimenta vermelha de rocoto e pimenta amarela de ají amarillo.

Campos Elíseos: Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos, São Paulo/SP – Fone: (11) 99560-4321 | Horário de funcionamento: terça das 12h às 15h30, quarta a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 22h, sábado das 12h às 16h30 e das 19h às 22h, domingo das 12h às 16h30 | @amazoperuano

Shopping Pátio Higienópolis: Avenida Higienópolis, 618 – Higienópolis, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30, sábado das 12h às 17h e das 19h às 22h30, domingo das 12h às 17h e das 19h às 22h | @amazoperuano

Cala del Tanit

Localizado no Itaim Bibi, o restaurante do chef Oscar Bosch, é focado na culinária da costa espanhola, com ênfase em frutos do mar e arrozes, inspirado nas calas mediterrâneas. Em 2025, a casa foi recomendada no Guia Michelin. Para abrir o apetite, vale provar a Croqueta de Chorizo (R$56 com 4 unidades). Para compartilhar, há boas opções como a Paella a La Marinera (R$370), que serve até duas pessoas, e vem com calamares e lulas grelhadas, mexilhões e camarões.

Rua Pais de Araújo, 147 – Itaim Bibi, São Paulo/SP – Fone: (11) 3167-7139 | Horário de funcionamento: terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h, sexta das 12h às 16h e das 19h às 00h, sábado das 12h às 17h e das 19h às 00h e domingo das 12h às 17h | @caladeltanit

Tanit

O Tanit, localizado nos Jardins, é comandado pelo chef catalão Oscar Bosch e apresenta uma cozinha mediterrânea autoral com forte influência espanhola.

O restaurante combina técnica refinada e clima descontraído, com menu que valoriza tapas, arrozes, frutos-do-mar e releituras contemporâneas de receitas clássicas. É o caso das Lulinhas a la Plancha (R$94), servidas com salsa da própria tinta, emulsão de azeite, croutons de brioche e azeite de cebolinha. Já o Crocante de Arroz Negro (R$76), vem com camarões empanados, guacamole e molho picante.

Rua Oscar Freire, 145 – Jardins, São Paulo/SP – Tel: (11) 3062-6385 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 12h às 16h e das 19h às 00h, sábado das 12h às 17h e das 19h às 00h e domingo das 12h às 17h | @restaurantetanit

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