A piscicultura brasileira, prática de criação de peixes em ambientes controlados, registrou um recorde histórico no primeiro trimestre de 2025. Com exportações de peixes de cultivo somando US$ 18,5 milhões, houve um crescimento de 112% em relação ao mesmo período do ano passado.
Em entrevista ao Times Brasil – Licenciado Exclusivo CNBC nesta quinta-feira (5), Francisco Medeiros, presidente da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR), disse que o avanço se deve à combinação de fatores como a alta competitividade da indústria nacional e o reposicionamento do mercado global. “A tilápia é a única commodity entre os pescados, e nós, brasileiros, somos especialistas em commodities”, afirmou.
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Medeiros ainda destacou que a guerra comercial entre Estados Unidos e China abriu espaço para os produtos brasileiros. “Com a tarifa que o Trump colocou na China, abriu-se o nosso mercado para os EUA”. Atualmente, o Brasil já está à frente de países como Colômbia, Costa Rica e Honduras e é o segundo maior exportador de filé fresco de tilápia no mundo, com projeção de assumir a liderança até o fim do ano.
O executivo ressaltou que a entrada de grandes indústrias, especialmente as de aves, no setor de tilápia também foi decisiva. “Essas empresas já têm todo o know-how de produção e exportação”, afirmou. Para ele, a tilápia se consolidou globalmente por seu sabor suave e versatilidade. “É um peixe que atende qualquer tempero. A gente sempre brinca: se não souber fazer, come cru”, disse, mencionando pratos como ceviche.
O setor projeta alcançar US$ 100 milhões em exportações até o fim de 2025 e prevê que, até 2030, 25% da produção nacional será destinada ao mercado externo.
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