As unidades produtoras de cana-de-açúcar da região Centro-Sul processaram 608,93 mil toneladas na segunda quinzena de janeiro, referente à safra 2025/26 (abril a março), volume 154,39% maior em comparação com o registrado em igual período da safra 2024/25, quando a moagem atingiu 239 mil toneladas. As informações constam do levantamento quinzenal da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), divulgado nesta quarta-feira (18).
Na segunda metade de janeiro, operavam apenas 22 unidades produtoras na região Centro-Sul, das quais quatro unidades com processamento de cana, dez empresas que fabricam etanol a partir do milho e oito usinas flex. No mesmo período, na safra 24/25, operaram 19 unidades produtoras.
A produção de açúcar na segunda quinzena de janeiro foi de apenas 5 mil t, queda de 36,31% ante na comparação com o volume registrado em igual período na safra 2024/2025 (7 mil toneladas).
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Na segunda metade de janeiro, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 439,44 milhões de litros, dos quais 255,83 milhões de litros de etanol hidratado (+7,59%) e 183,61 milhões de litros de etanol anidro (+11,81%).
Do total de etanol obtido na segunda quinzena de janeiro, 90,67% foram fabricados a partir do milho, registrando produção de 398,45 milhões de litros neste ano, em comparação com 387,67 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2024/2025 ( aumento de 2,78%).
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), registrado na segunda quinzena de janeiro, atingiu 121,18 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, em comparação com 136,25 kg por tonelada na safra 2024/2025, variação negativa de 11,06%. O destino da cana para etanol foi de 93,37% na segunda quinzena de janeiro.
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