Nestlé projeta alta de 27% nas exportações de café solúvel do Brasil em 2026

A Nestlé Brasil projeta um crescimento de 27% nas exportações de café solúvel em 2026, acima do planejamento original da companhia para o ano. O movimento é impulsionado pela queda no preço internacional do café verde, que reaqueceu a demanda global pelo produto fabricado no país. A expectativa é exportar mais de 20.200 toneladas de café solúvel ao longo do ano.

O desempenho é liderado pela fábrica de Araras, no interior de São Paulo, responsável pela produção do Nescafé para o mercado brasileiro e para outros 57 países. Argentina, Canadá, Guatemala e Arábia Saudita estão entre os principais destinos do produto.

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Araras é o novo polo global

A unidade paulista concentra as tecnologias mais avançadas de automação e processos industriais na produção de café solúvel, o que garante competitividade mesmo em períodos de volatilidade da commodity. Em 2025, a Nestlé anunciou investimentos de cerca de R$ 1 bilhão até 2028 para modernizar e ampliar a fábrica.

Entre as inovações em operação na unidade, destaque para o uso de inteligência artificial aplicada ao Controle Avançado de Processo (APC), que monitora parâmetros como torra, umidade e coloração em diferentes etapas da produção para garantir a padronização do Nescafé. O sistema permite ajustes em tempo real e predição de falhas. A fábrica também incorpora IA generativa para análises preditivas, além de Internet das Coisas, Machine Learning, Big Data, computação em nuvem, robótica autônoma e realidade aumentada.

“A unidade de Araras é uma das mais competitivas de Nescafé no mundo, abarcando todas as tecnologias de ponta no que se refere à fabricação de café solúvel”, afirmou Marcelo Nascimento, vice-presidente de Supply Chain da Nestlé Brasil. Para ele, o desempenho reforça o papel do Brasil não apenas como produtor agrícola, mas como centro industrial na cadeia global de valor da categoria.

Formatos de exportação de café

O café solúvel brasileiro é exportado em diferentes formatos: sachê, vidro e lata, já envasados e prontos para comercialização nos países de destino, ou em embalagens a granel para envase nas fábricas de outras afiliadas estrangeiras da Nestlé.

Perspectiva do setor de café para o ano

Com a normalização gradual dos preços do café verde e a retomada da demanda internacional, a Nestlé projeta continuidade da recuperação ao longo de 2026, sustentando o Brasil como um dos principais exportadores de café solúvel dentro da operação global da companhia.

Allan Ravagnani

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