A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30), marcada para novembro em Belém, ganhou uma polêmica no fim de semana após a organização do evento proibir a oferta de alimentos típicos da Amazônia, como açaí, tucupi e maniçoba, nas áreas oficiais.
A medida foi classificada como preconceito cultural e levou ao recuo dos organizadores, que republicaram o edital de alimentação.
A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30), marcada para novembro em Belém, ganhou nova polêmica no fim de semana após a organização do evento proibir a oferta de alimentos típicos da Amazônia, como açaí, tucupi e maniçoba, nas áreas oficiais. A medida foi classificada como preconceito cultural e levou ao recuo dos organizadores, que republicaram o edital de alimentação.
O tema foi abordado pelo ministro do Turismo e presidente do Conselho Executivo da ONU Turismo, Celso Sabino, em entrevista ao programa Real Time. “Não vamos tolerar qualquer tipo de discriminação ou preconceito. Não tem por que retirar os principais emblemas da gastronomia paraense, que também serão submetidos a todos os controles sanitários”, afirmou.
Gastronomia reconhecida internacionalmente
Sabino destacou que Belém é reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia e que pratos tradicionais da região devem ser valorizados. “Não vamos retirar da COP e da Amazônia a Amazônia da mesa. O açaí, o tacacá, o tucupi e a maniçoba serão servidos com os mesmos cuidados de segurança alimentar aplicados a qualquer outro prato”, disse.
Segundo o ministro, amostras de todos os alimentos oferecidos durante o evento serão analisadas em laboratório, assegurando padrões sanitários exigidos por autoridades brasileiras e internacionais. “Não há risco para os participantes. Pelo contrário, será um privilégio que chefes de Estado e delegações experimentem essa gastronomia reconhecida como uma das melhores do planeta”, completou.
Reclamações sobre hospedagem
Outro ponto em debate é o preço da hospedagem durante o evento. Delegações internacionais relataram diárias elevadas em hotéis da capital paraense, o que poderia impactar a participação de países com menor poder aquisitivo.
De acordo com Sabino, o governo federal ampliou a capacidade de hospedagem em Belém para mais de 53 mil leitos, com apoio do Fundo Geral de Turismo (Fungetur), para construção e ampliação de hotéis. Além disso, dois navios foram preparados para receber delegações, oferecendo mais de 6 mil leitos com diárias a partir de US$ 100.
“Não vamos aceitar nenhum tipo de preconceito em relação à cidade de Belém. Quem tentar praticar preços abusivos terá duas alternativas: reduzir o valor ou não conseguirá alugar. Há oferta suficiente para acomodar todos os participantes”, disse o ministro.
Preparativos finais
O ministro também destacou obras de infraestrutura em andamento. O Aeroporto Internacional de Belém será reinaugurado no dia 29 de agosto e há a previsão de que hotéis entrem em operação até o Círio de Nazaré, em outubro, quando a cidade recebe mais de 2 milhões de pessoas em um único dia de procissão.
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“A COP será a mais inclusiva e participativa da história, justamente por acontecer na porta de entrada da maior floresta tropical do planeta. Além de um evento decisivo para o meio ambiente, vai deixar como legado novos hotéis, melhorias no aeroporto e a valorização da nossa gastronomia”, concluiu Sabino.
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