Produção de grãos deve crescer na safra 2026/27, para 366,6 milhões de toneladas

A produção brasileira de grãos na safra 2026/27 pode alcançar 366,6 milhões de toneladas, segundo projeção divulgada nesta terça-feira (15) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), na 14ª edição das Perspectivas para a Agropecuária, elaborada em parceria com o Banco do Brasil (BB). O volume supera a estimativa de 361,7 milhões de toneladas para a safra 2025/26.

A área semeada no próximo ciclo deve chegar a 85,3 milhões de hectares, ante 83,5 milhões de hectares previstos para 2025/26. A expansão deve compensar uma leve redução da produtividade média nacional, projetada em 4.296 kg por hectare, contra 4.335 kg/ha no ciclo atual.

Para a safra 2025/26, a Conab elevou a estimativa de produção para 361,7 milhões de toneladas, alta de 2,6% sobre a temporada anterior e de 0,3% em relação à projeção de agosto. A revisão considera o avanço da colheita do milho segunda safra, que apresenta produtividade acima do inicialmente estimado.

No ciclo atual, a área plantada cresceu 1,7%. Os maiores avanços ocorreram na soja, com acréscimo de 1,3 milhão de hectares, e no milho, com aumento de 762,5 mil hectares. A área de sorgo avançou 32,9%.

Milho e soja sustentam expansão

O milho está entre os principais vetores de crescimento projetados para 2026/27. A área destinada à primeira safra deve alcançar 4,54 milhões de hectares, alta de 10,7%. A produção pode chegar a 32,1 milhões de toneladas, o maior volume dos últimos 13 anos.

Na segunda safra, a área deve crescer 3,7%, para 18,48 milhões de hectares, enquanto a produção é estimada em 113,2 milhões de toneladas. A terceira safra deve somar aproximadamente 2,6 milhões de toneladas.

Com isso, a produção total de milho pode alcançar 148 milhões de toneladas, alta de 2,8% sobre a temporada anterior. A expansão acompanha o aumento da demanda doméstica por ração para aves e suínos e o crescimento da indústria de etanol de cereais. As exportações brasileiras podem chegar a 46 milhões de toneladas.

A soja deve manter a liderança entre as culturas. A área cultivada está estimada em 49,3 milhões de hectares, avanço de 1,4% sobre a safra anterior. A Conab projeta produção de 181,64 milhões de toneladas, mesmo diante de uma leve redução esperada na produtividade média.

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Na safra 2025/26, a produção de soja deve atingir 180,4 milhões de toneladas, recorde da série histórica da Conab. As exportações também devem alcançar um novo recorde, com embarques estimados em 116,2 milhões de toneladas.

Clima permanece como fator de risco

O clima é um dos principais pontos de atenção para as próximas safras. Em agosto, os volumes de chuva superaram 90 milímetros na Região Sul, no sul de São Paulo e no litoral do Nordeste. Em áreas do Centro-Oeste, Norte e interior do Nordeste, os acumulados ficaram abaixo de 40 milímetros.

O tempo seco favoreceu o avanço da colheita no Centro-Oeste e no Sudeste, enquanto o excesso de chuva provocou impactos pontuais sobre lavouras de trigo no Sul. As temperaturas máximas ultrapassaram 36 °C em cinco estados e também foram registrados episódios de geada, especialmente no Rio Grande do Sul.

Para os próximos meses, a previsão indica chuvas abaixo da média em grande parte do Norte e Nordeste e volumes acima da média no Sul, com possibilidade de excesso hídrico no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Segundo a Conab, o cenário está associado à persistência do El Niño entre setembro e novembro.

Entre as demais culturas, a produção de arroz em 2026/27 é estimada em 10,76 milhões de toneladas, queda de 2,9% sobre o ciclo anterior. A área deve crescer 0,9%, para 1,53 milhão de hectares, mas a produtividade média deve recuar.

No feijão, a produção deve permanecer próxima de 2,9 milhões de toneladas, enquanto o algodão pode atingir 4,2 milhões de toneladas de pluma. Para o trigo, a produção em 2025/26 está estimada em 5,74 milhões de toneladas, queda de 27,1%, com importações projetadas em 7,06 milhões de toneladas.

O sorgo também amplia participação. A Conab estima produção de 7,35 milhões de toneladas em 2025/26, alta de 20,4%, acompanhada por expansão de 32,9% na área plantada.

As projeções para 2026/27 indicam que o crescimento da produção brasileira de grãos será sustentado principalmente pela expansão da área cultivada. Ao mesmo tempo, a evolução do clima, especialmente sob influência do El Niño, deve continuar condicionando a produtividade e o equilíbrio entre oferta e demanda.

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