Neste ano, o domingo de Páscoa será celebrado em 5 de abril e já movimenta os supermercados para além dos tradicionais ovos de chocolate. Semanas antes do feriado, o varejo alimentar registra alta na procura por diversos outros itens.
Semanas antes do feriado, o varejo alimentar registra alta na procura por diversos outros itens. Esse movimento começa ainda na Semana Santa, que em 2026 tem início no dia 29 de março e costuma reunir famílias em almoços especiais, impulsionando o consumo de diferentes produtos.
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Itens de cozinha em alta na Semana Santa e Páscoa
Por isso, além dos ovos de chocolate, também ficam em alta utensílios de cozinha, como:
Ademais, nesta época do ano, frutos do mar e peixes tornam-se os alimentos preferidos. Entre eles estão bacalhau, salmão, tilápia, camarão e outros. No entanto, a compra desses itens costuma ser acompanhada também de legumes, temperos, conservas, vinhos, azeites, sobremesas e itens de panificação.
Logo, é pela popularidade de itens como esses que a Páscoa é um feriado importante para os supermercados.
“Toda essa movimentação no varejo reflete o caráter afetivo da celebração. Reuniões familiares, refeições compartilhadas e pequenos gestos de hospitalidade ampliam o consumo em diferentes categorias dentro do supermercado, o que faz a Páscoa ser uma das datas mais importantes do calendário do setor, capaz de impulsionar vendas em diversas áreas, incluindo o setor de bebidas, já que vinhos e espumantes costumam acompanhar as refeições comemorativas”, detalha Bruno Solino, executivo de Trade Marketing do Grupo TriMais.
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Sendo assim, Solino explica também que a Páscoa exige uma organização especial nas unidades de varejo alimentar, com o intuito de estimular jornadas de compras completas.
“Criamos ilhas temáticas que reúnem peixes, azeites, vinhos e outros ingredientes usados nas receitas tradicionais, além de destacar itens de cozinha e mesa posta próximos a essas seções. Essa organização ajuda o consumidor a visualizar tudo o que precisa e acaba ampliando o volume no carrinho”, concluiu Solino.
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