Classe & Estilo: “Bolo da vovó” vira item de luxo e impulsiona febre premium nas redes sociais

O mercado de luxo passou a incorporar produtos simples e afetivos como novos símbolos de desejo premium, impulsionados por experiência, redes sociais e conexão emocional. Para Danni Rudz, notável do Times Brasil – Licenciado Exclusivo CNBC, o chamado “luxo emocional” abriu espaço para que itens tradicionais, como o “bolo da vovó”, se transformassem em fenômenos de consumo.

“Estamos falando de um novo mercado dentro do mercado de luxo, que é o luxo emocional”, afirmou durante o quadro Classe Estilo, do jornal Real Time, nesta sexta-feira (15).

Segundo a comentarista, produtos tradicionalmente associados ao cotidiano passaram a ganhar valor premium quando conectados à experiência, ao storytelling e à sensação de pertencimento. “Não necessariamente luxo significa ostentação ou grandes maisons”, ressaltou.

Na avaliação de Danni Rudz, o consumidor passou a valorizar experiências afetivas ligadas à memória, conforto e bem-estar. “O bolo da vovó virou best-seller dentro do mercado de luxo”, destacou.

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Ela explicou que receitas clássicas, como bolo de chocolate e bolo de cenoura, vêm sendo reposicionadas como produtos aspiracionais por marcas que conseguem unir experiência gastronômica, branding e forte presença digital.

Experiência e desejo

Um dos exemplos citados por Danni Rudz é o Café zinn, cafeteria da zona sul de São Paulo que transformou um bolo de chocolate em fenômeno de consumo.

Segundo ela, o diferencial não está apenas no produto, mas em toda a experiência criada em torno da marca. “O Café zinn vende o bolo de chocolate mais gostoso do mundo e um lugar para você se reconectar com você mesmo e com seus amigos”, afirmou.

A comentarista destacou que o ambiente, a apresentação exagerada da calda de chocolate e o apelo visual ajudaram a impulsionar o sucesso do produto nas redes sociais. “A comoção já começa quando aquele exagero de calda chega à mesa”, observou.

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O impacto foi tão forte que o produto passou a gerar longas filas no local e explodiu também nos aplicativos de entrega. “Durante um período deste ano, esse bolo foi o mais vendido da capital paulista em um aplicativo de delivery”, ressaltou.

Danni Rudz contou que chegou a esperar mais de uma hora na fila para experimentar o produto. “Eu esperei uma hora e meia para provar o bolo”, lembrou.

Bolo premium

Outro case citado pela comentarista foi o da marca Doce Aquarela, criada pela influenciadora Marcela Tranchesi, que transformou bolos tradicionais em produtos premium de alto desejo.

Segundo Danni Rudz, a estratégia uniu comunidade digital, identidade visual forte e experiência de marca. “Ela transformou o bolo da vovó num presente de luxo”, afirmou.

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A comentarista explicou que o lançamento da marca gerou forte repercussão nas redes sociais e derrubou o site da empresa diante do volume de acessos. “O site caiu porque ela não esperava tantos acessos”, destacou.

Na avaliação dela, o sucesso da marca está ligado não apenas à receita, mas ao universo aspiracional criado em torno do produto. “Ela alia uma receita boa ao storytelling, à embalagem e à identidade visual”, observou.

Danni Rudz destacou ainda que os bolos passaram a ocupar espaço semelhante ao de presentes premium em shopping centers de alto padrão. “O bolo ganhou o mesmo valor afetivo de um presente de luxo”, pontuou.

Luxo emocional

Segundo Danni Rudz, o crescimento desse segmento revela uma transformação mais ampla no comportamento do consumidor premium, que passou a buscar conexões emocionais e experiências afetivas.

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A comentarista afirmou que o mercado deixou de valorizar apenas exclusividade e ostentação para incorporar elementos ligados à memória e acolhimento. “O consumidor quer se sentir parte daquela experiência”, ressaltou.

Ela também destacou o uso frequente de lançamentos limitados e collabs como estratégia para manter desejo constante em torno das marcas.

Entre os exemplos, citou a parceria da Doce Aquarela com a Carolina Herrera, que resultou em uma sobremesa inspirada no perfume Good Girl Jasmine Absolut.

Segundo Danni Rudz, a estratégia ajuda a manter a comunidade ativa e engajada. “Ela mantém o consumidor curioso, ativo e com desejo constante pelos lançamentos”, afirmou.

Na avaliação da comentarista, os casos mostram que negócios premium podem surgir mesmo a partir de produtos simples. “Para investir no luxo, você não precisa necessariamente de investimentos astronômicos”, concluiu.

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Cauê Rigamonti

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