ArchIQ será o sistema operacional alimentado por inteligência artificial que fará parte do Restaurant > NEXT.
McDonald’s prevê até US$ 8,5 bilhões em apoio aos franqueados para acelerar a modernização dos restaurantes até 2036.
Companhia também lançará programa de treinamento para melhorar a qualidade dos alimentos e o atendimento aos clientes.
Foto: unsplash
McDonald’s terá sistema de restaurantes com inteligência artificial; entenda
O McDonald’s vai adotar um sistema operacional para restaurantes alimentado por inteligência artificial como parte do plano de modernização da companhia. Chamado de “ArchIQ”, o sistema fará parte do Restaurant > NEXT, iniciativa que prevê mudanças em equipamentos, tecnologia e operações das unidades.
O projeto integra a estratégia McDonald’s > NEXT, apresentada pela empresa em junho. Além da modernização dos restaurantes, o plano inclui melhorias no sabor de alimentos e bebidas, inovação orientada pelo consumidor e mudanças no atendimento oferecido pelos funcionários.
A companhia apresentou os detalhes nesta quarta-feira (23), antes de uma apresentação para investidores na sede do McDonald’s, em Chicago, nos Estados Unidos.
Inteligência artificial fará parte dos restaurantes
O ArchIQ será uma das novidades do Restaurant > NEXT. A ferramenta alimentada por inteligência artificial estará integrada ao processo de modernização dos restaurantes, que também envolverá equipamentos, tecnologia e operações.
A iniciativa ocorre enquanto a operação do McDonald’s nos Estados Unidos busca recuperar vendas mais fracas. Ao mesmo tempo, consumidores afetados por anos de inflação elevada têm frequentado restaurantes com menos frequência.
Por isso, a companhia pretende combinar as mudanças nas unidades com outras medidas, como reformas, treinamento de funcionários e apoio financeiro aos franqueados.
McDonald’s prevê até US$ 8,5 bilhões em apoio
As atualizações exigirão investimentos dos franqueados. Para acelerar o processo, o McDonald’s pretende oferecer alívio nos pagamentos de aluguel e aportes diretos de capital.
Até 2036, a companhia planeja investir até US$ 8,5 bilhões (aproximadamente R$ 43,9 bilhões) para acelerar os investimentos dos franqueados na modernização dos restaurantes. Cerca de US$ 5 bilhões (R$ 25,82 bilhões) desse valor devem ser destinados até 2030.
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Além disso, o McDonald’s estima investir entre US$ 1,5 bilhão (R$ 7,75 bilhões) e US$ 2 bilhões (R$ 10,33 bilhões) em capital entre 2027 e 2030 para acelerar o NEXT. Além disso, a empresa também prevê aproximadamente US$ 3 bilhões (R$ 15,49 bilhões) por ano em investimentos de capital recorrentes. Em 2025, o McDonald’s registrou US$ 3,4 bilhões (R$ 17,56 bilhões) em investimentos de capital.
Dessa forma, a companhia calcula que os ganhos de eficiência possam aumentar em aproximadamente US$ 100 mil (R$ 516,5 mil) por ano o fluxo de caixa de um restaurante americano médio. Segundo a estimativa, os franqueados levariam cerca de quatro anos para recuperar o investimento.
Enquanto amplia os gastos com a modernização, o McDonald’s também pretende reduzir custos em outras áreas. A meta é alcançar margem operacional entre 50% e 55% até 2030. Em 2025, o indicador ficou em 46,1%.
A empresa também pretende ampliar as vendas globais com novas unidades. No próximo ano, os novos restaurantes devem representar cerca de 2,5% do crescimento das vendas de todo o sistema. Até 2030, essa contribuição deve ficar em aproximadamente 2%.
Treinamento acompanha mudanças no McDonald’s
Além da tecnologia, o McDonald’s vai lançar o “Make It Golden”, programa plurianual de treinamento para funcionários. A iniciativa busca melhorar a consistência, a qualidade dos alimentos e o atendimento aos clientes. O programa começará em 5 de outubro, data que marca o aniversário de 124 anos de Ray Kroc, responsável por transformar a rede em uma gigante global.
O McDonald’s também quer ampliar sua participação global nas categorias de frango e bebidas em cerca de 1,5 ponto percentual em cada uma até 2030. Ainda assim, pretende manter sua liderança no segmento de carne bovina.
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